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Andyのゆるゆるにっき ワンジーテクノロジーズという会社を運営しています。 上海、静岡、東京で仕事をしつつ、新しい価値を生みたいと思っています。そんな日常と思いをゆるゆる綴る感じなので、多分、読むに値しないゴミくずのような文章です。

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上海地蔵で飲んだくれ

本日の上海での仕事は昼は大阪の人とランチ、午後は神戸の人と打ち合わせ、夜は京都の人とディナーというわけで、随分と関西弁な一日だったなぁ。

はい、その後は飲んだくれ、呑み倒れ、そして寝る。そんな人生が幸せという事で、上海に居る時は、おいしく焼酎が呑める地蔵バーに行くのだ。北京が本店で、3年ぐらい前に上海に出店して来られた。このお店、焼酎がいっぱいあって楽しいのだ。グラスでも呑めるし、ボトルも入れられる。まあー、上海なので、焼酎の仕入れは大変だと思うが、がんばっておられる。オーナーさんはヒゲ地蔵こと、齋藤さん。店長さんはきょんきょんこと、大杉さんといって、少しだけイケメン(ん、何?)な愉快なおっさんたち。
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焼酎 富乃宝山 黄麹仕込

先月、知人宅で、富乃宝山を頂いた。富乃宝山は鹿児島県吹上町の西酒造が、脱焼酎を掲げて、吟醸酒のような味わいを目指して作られたお酒。個人的には、伝統的な手法を用いた吉兆宝山を押したいが、黄麹の代表的銘柄とまで言える富乃宝山の口当たりの良さはすばらしいし、既存の焼酎の概念を超えてきていると思う。
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